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Brownies al cioccolato con mandorle
Partecipazion G. Compleanno del nonno…siamo invitati a casa loro per festeggiare. Ah…quale nonno? E noi cosa gli regaliamo? Il papà di mamma…per il regalo ci abbiamo pensato io e mamma, non ti...
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Tortini di cioccolato dal cuore morbido all’arancia
Il bello dei contest è che ti fanno pensare. Dover scrivere e realizzare una ricetta con delle regole fissate è qualcosa di stimolante per chi ha passione per la cucina. Questa ricetta l’ abbiamo...
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Sushi dolce agli agrumi
Partecipazione G. Sushi? Quello che piace alla mamma? Beh non proprio. E’ più un giochino nella presentazione di un piatto. Insomma l’idea è quella di un dolce a base di agrumi, riso e pasta di...
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Aspic di arancia con cuore caldo di cioccolato
partecipazione G. Alla fine, dopo tanti esperimenti (1 2 3) con l'agar agar (non ancora tutti postati) ecco la ricetta per il contest di kia. Ah…e cosa facciamo? Una cosa apparentemente più semplice...
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torta morbida al doppio cioccolato per un compleanno speciale
Partecipazione G. Tanti auguri a te…tanti auguri a te…tanti auguri a G… Papà…basta che non canti bene…altrimenti ti stacco la spina! Così ci siamo svegliati il mattino del compleanno della nostra...
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Biscotti al cioccolato e zenzero fresco
Partecipazione G. A casa nostra siamo tutti molto convinti che sia importante mangiare bene, in tutti i sensi, ma siamo altrettanto convinti che anche lo sport faccia troppo bene per rinunciarvi. Sia...
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Muffin alle fragole e cioccolato al latte (recupero uova di pasqua)
Partecipazione G. Ed ecco di nuovo la terribile coppia di donne che si avvicinano alla cucina…. Mora elegante e bellissima la madre, un tappo tutta ricci biondi la figlia. Sorriso ammagliante la madre,...
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Cookie al cioccolato fondente (recupero uova di pasqua)
Partecipazione G. Ieri ho chiesto alle mie donne di rifarmi i biscotti al cioccolato (cookie di stampo americano per essere precisi) che mi avevano fatto qualche giorno fa. Fischia li hai già mangiati...
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Biscotti cioccolatosi con riso soffiato
Partecipazione G. Non c’è nulla di meglio che una domenica mattina per farsi 15 km di corsa. La maggioranza dei lettori mi darà del pazzo, ma vi assicuro che la corsa sa essere un tocca sano per il...
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frollini di kamut e crema al cioccolato
Partecipazione G. Ci risiamo, sei di nuovo ammalata! Nooooo la festina di halloween…. Tranquilla, manca ancora una settimana, dovresti riuscire a riprenderti, basta che stai in casa buona qualche...
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Cucinare per Halloween con i bambini
Partecipazione G. Halloween una festa che non appartiene un gran che alla nostra tradizione italiana, o anche più in generale europea, ma che al di la di tutto è una festa per i bambini. Una scusa in...
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Tortine soffici con marmellata di mandarino e copertura al fondente al 75%
Partecipazione G. Avrei prorio voglia di un dolce…un dolce con il cioccolato… Mamma!?!? Il papà vuole un dolce E dunque glielo facciamo…. Non è male sentirsi “l’uomo che non deve chiedere mai” Allora...
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Torta cioccolatino (il post più difficile della mia vita)
Partecipazione G. Eh si questo è stato il post più difficile da scrivere da quando esiste questo blog. Non mi riferisco alla ricetta, quella è quasi banale anche se il risultato è ottimo. Mi...
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Torta morbida cioccolato e nocciole
Partecipazione G. L’estate sta arrivando… Beh non si direbbe… Si hai ragione, ma poi quando il caldo arriverà sarà tutto di un botto. E noi abbiamo ancora una M A R E A di cioccolato in dispensa....
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Crostata alla curcuma ripiena di cioccolato bianco
Partecipazione G. Oggi postiamo la tua torta preferita. O meglio una torta sulla quale papà non aveva una grandissima fiducia, ma che invece è molto buona, e soprattutto a te è piaciuta tanto Eh beh...
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Panna cotta vegana al basilico e topping al cioccolato fondente
Ricetta per papà neo single, o più in generale per single ultra trentenni. Anche se io l’ho cucinata per la piccola G. in realtà ed è piaciuta moltissimo anche a lei! Ed è piuttosto ridicolo il...
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Cheese cake al triplo cioccolato
Partecipazione G. Io voglio la torta al cioccolato! Con questo caldo? Beh però ho visto su FB un post di un’amica che diceva di volersi fare un interessante cheese cake al triplo cioccolato…potremmo...
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Cioccolatini ripieni di crema ciocco-pera
Partecipazione G. Oh…finalmente ti sei messo a scrivere Eh si hai prorpio ragione è un po’ che siamo latitanti… Io non so cosa vuol dire latitanti… Beh hai ragione anche su questo…vuol dire che era un...
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Brioches a lievitazione naturale ripiene di cioccolato e pera
Partecipazione G. Papà, ma perchè continuiamo a rinfrescare Genevoffa così spesso adesso? Rinfreschiamo la pasta madre (Che G. appunto ha chiamato Genevoffa, come una delle sorellastre di cenerentola)...
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Whoopies al cacao con crema di cioccolato bianco e ricotta
Partecipazione G. Oggi parliamo dei whoopies, quei biscottini americani al cioccolato accoppiati a 2 a 2…te li ricordi? Si buoni…ma ancora dolci? Beh se non parliamo di dolci in periodo...
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